潘攀一直预感中国会有一个类似星巴克的国际品牌，去年年中，他对媒体说，“这个品牌一定与星巴克不一样。这会是一个结合中国文化的产物，茶是一个很好的载体。”潘攀是天图投资的管理合伙人，从投资八马茶业开始，便一直关注着茶饮市场的更迭。
这种预感并非空穴来风。一年2.1亿外卖订单，销量远远高于咖啡，爆红茶饮店的生意甚至一杯难求。这是一个远比咖啡更大的市场，并且能够无线拓展下沉空间，根据中商产业研究院的估算数据，现制新中式茶饮的市场规模接近一千亿元。
资本也在涌入这一市场。CV Sourse披露数据显示，自2018年至今，仅新中式茶饮品牌的融资事件便有15起，且估值动辄数十亿元量级。“这是个很凶猛的行业，红利还有很多”，众海投资投资副总裁张烨秋告诉投中网。
资本助推下，巨头也将随之产生，咖啡与茶饮这两种解决相当接近需求的饮品的载体，最终会在“生活方式服务”这一领域短兵相接。
而当初之所以投资乐乐茶，众海投资看重的也是其多品类多SKU的扩充能力。“乐乐茶从初期就打出了软欧包、鲜果酪、冰激凌和新式茶饮，而且每一个品类的SKU都可以做得很好，这对于这一赛道的投资来讲非常重要，因为扩充单个品类的SKU不难，难的是扩品类。如果把目光紧盯在一个单个人气产品的SKU产品上去打爆款，品牌的生命周期就会随着单个SKU的生命周期而下降，只有多品类多SKU获得了成功才接近生活方式的打造者，渗透更多用户场景和需求”，张烨秋表示。潘攀也告诉投中网，投资奈雪の茶，是将其看作“生活方式类”项目进行投资。
这种竞争交集甚至还体现在了对于外卖市场的争夺。参照“76%的现磨咖啡消费都依赖于外卖”这一数据，瑞幸咖啡干脆放下线下市场，通过首杯免费等补贴方式攫取用户，甚而用户到店点餐，也仅能通过线上程序进行下单，从而完成用户往线上的转移。与此同时，几乎所有的头部新中式茶饮品牌也都开发了自有的小程序，并在外卖平台进行用户渗透，区别在于客群多从线下自发转移到线上，体现的是产品及品牌溢价的优势，又比瑞幸多了一重到店体验的功能。
相关新闻
-
神经网络革命，能否让机器翻译打破人类语言壁垒？
尽管川普的走马上任更多与“逆全球化”绑定在一起，但考虑到人类历史“螺旋状”上升的演化轨迹，在技术进步和文化扩散的双重推动下，这个世界总体趋向互通互联的趋势似乎不可违——尤其当全球化与网络相遇的一瞬，不同国家之间平等便捷获取信息，低成本地有效沟通即成一种必然。从这个意义上，全球化的最大敌人之一也许是各国千百年来夯实的语言壁垒。 作为一门交叉学科，机器翻译涉及到认知科学，计算机，信息论，语言学等多学科，其理论路径同样经历了螺旋状上升：从最久远的“翻译备忘录”到后期基于规则，基于实例的机器翻译，再到被…
-
关店、退烧的阵痛期后，新风口再为新零售续命？
自“新零售”概念被电商巨头提出，大到巨头，小到中小型企业，无论是互联网企业还是传统商超，均想在新市场中站稳脚跟并分得一杯羹。在多方混战的格局下，新零售市场逐渐出现了较为清晰的路线，也形成了多种可行的模式，为后面新入局的玩家提供了思路。 然而尽管说线上线下相结合的新零售模式在市场已经普及开来，但新零售市场目前仍处于行业初期的摸索阶段，也因此，不少尝鲜的新零售企业们在入门阶段交了不少学费。 随着生鲜新零售新风口的堆起，几乎所有站上赛道的玩家均希望在最短的时间里，通过快速扩张抢占市场先机。其中发力最猛…
-
Facebook 全球货币战略：从企业进化成“超级国家”
民族国家是人类有史以来最强大的社会结构。数以百万计的人因为这样或那样的原因联系在一起，起草管理社会网络的法律。组织这一网络的原因可以任意，如信仰不可剥夺的权利，或共同的语言、地理、经济等。因此，官僚和独裁者，无论是否由选举产生，都会起草法律来影响通讯，管理社会组织，建设基础设施，并为他们的社会做出经济决策。如此一来，少数人的决定会影响许多人的生活——无论是好是坏。 Facebook监管着一个平台，这个平台就影响着通讯、管理着社会组织、建设着基础设施，并为有史以来规模最大的社会网络做出经济决策。虽…
-
中国民营企业500强发布，华为超联想夺第一
亿欧8月25日消息：今天上午，2016中国民营企业500强发布会在北京召开。榜单显示，华为控股有限公司以营收总额3590.09亿排名第一，苏宁控股、山东魏桥集团分别以3502.88亿、3332.38亿分列二三位。联想、正威国际、大连万达、中国华信、恒力集团、江苏沙钢、万科，分列四至十位。 此外，全国工商联经济部部长谭林发布了《2016中国民营企业500强发布报告》。报告显示，2015年，民营企业500强入围门槛达101.75亿元，比上年的95.09亿元净增6.66亿元。2015年，民营企业500…
-
iPod touch又回来了，但活下去的理由不是情怀
时隔近四年，美国时间5月28日，苹果公司悄悄在官网上线了新一代iPod touch。 iPod曾是苹果非常重要的一个产品线，但随着iPod最主要的功能（播放音乐）被智能手机分流，它渐渐沦为苹果相对次要的产品线。 时至今日，苹果官网还在售的iPod系列也仅剩iPod touch了。 四年后iPod touch终于更新 iPod首个产品是iPod classic，于2001年10月发布，iPod系列曾推出iPod mini、iPod nano、iPod shuffle、iPod touch等多款经典…
-
陈冷西:规范网络传播势在必行
国家新闻出版广电总局日前发布《关于加强微博、微信等网络社交平台传播视听节目管理的通知》要求，利用微博、微信等各类社交应用开展互联网视听节目服务的网络平台，应当取得《信息网络传播视听节目许可证》等法律法规规定的相关资质；微博、微信等网络社交平台不得转发网民上传的自制时政类视听新闻节目。 此前，文化部印发了《网络表演经营活动管理办法》，直接对准网络直播平台，规定直播平台须有许可证，主播要实名。两部门相继出台规定，对网络视听类节目和直播平台加强管理、明确监管办法，直指网络动态传播的混乱局面。 伴随网络…
3002788751